Levandulová

Každý druhý bedekr věnovaný Provence má na titulní stránce úžasně prosluněné levandulové pole. Turisté snící o cestě do tohoto koutu Francie tak zákonitě získají dojem, že sotva sem přijedou, hnedle narazí na lány levandule. Pak pendlují mezi Arles, Aix, Saint Tropez, Cannes a Antibes a pořád nic. Jediná místa, kde zaručeně potkají levanduli, jsou obchody se suvenýry. Ono je potřeba levanduli hledat. Začít třeba v městečku Apt a pak směřovat do kopců nad ním. Vlastně se vyplatí kousek od Aptu v Coustellet navštívit muzeum levandule. Podívat se, jak a co se dá z levandule vyrobit a k čemu se to hodí. Zázrak zvaný levandule v nejčistší - to jest přírodní - podobě se najde spolehlivě v místech s názvem třeba Lagarde d´Apt, Forcalquier, Plateau de Claparédes, Saignon, Valensole a dalších. Kromě lokalit je také potřeba trefit ten správný čas. V srpnu byste na polích možná našli jen nějaké paběrky. Kdo chce mít jistotu exploze květů, musí sem dorazit někdy od poloviny června do poloviny července.

Takže, jste tam? Máte nastudováno, jaký je rozdíl mezi levandulí prostřední a levandulí lékařskou a co všechno se z ní vyrábí? Tak na to zapomeňte a jenom se ponořte do té intenzivní fialové záplavy, doslova nebo přeneseně. I z dálky, když zafouká větřík vaším směrem, přinese vám známou a přesto nečekanou vůni, zvláštní a omamnou svou bezprostředností, kterou všechny sebelépe vyladěné parfémy levandulového průmyslu nikdy nedosáhnou. Mozek si prý nejdéle pamatuje vůně. Tuhle by určitě měl.